Cách Làm

Cách làm gà hầm táo đỏ hạt sen, nấm hương

You are viewing this post: Cách làm gà hầm táo đỏ hạt sen, nấm hương

Gà hầm táo đỏ là một trong những list món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Gà hầm hạt sen táo đỏ là một món ăn rất tốt dành cho những người mất ngủ lâu ngày hoặc ngủ không ngon giấc giúp an thần và dễ ngủ hơn. Hãy để anvuongvilla.com.vn hướng dẫn bạn cách làm gà hầm táo đỏ hạt sen, nấm hương đơn giản tại nhà nhé!

Gà hầm táo đỏ là gì ?

Gà hầm táo đỏ là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Món ngon này là sự kết hợp giữa thịt gà mềm, ngon, thấm vị nước dùng ngọt từ táo đỏ, nấm, cà rốt,… Thịt gà chứa nhiều protein và các loại acid amin  cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và giúp nâng cao sức đề kháng.

Cách nấu gà hầm táo đỏ hạt sen
Gà hầm táo đỏ

Nguyên Liệu gà hầm hạt sen táo đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu gà hầm hạt sen táo đỏ gồm:

  • 1 kg thịt gà ( gồm đùi gà và cánh gà, hoặc có thể nấu nguyên con)
  • 200gr hạt sen
  • 100gr táo đỏ
  • 200gr nấm bào ngư
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tím
  • 1 ít ngò rí ( rau thơm)
  • Gia vị như: muối, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu xoay
Chuẩn bị nguyên liệu gà hầm hạt sen táo đỏ
Nguyên liệu chế biến gà hầm hạt sen táo đỏ

Cách hầm gà hạt sen táo đỏ

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu gà hầm hạt sen táo đỏ chúng ta sẽ tiến hành cách hầm gà hạt sen táo đỏ với những bước thực hiện đơn giản như sau:

Sơ chế nguyên liệu gà hầm táo đỏ hạt sen

Cách sơ chế các nguyên liệu làm gà hầm táo đỏ như sau:

  • Gà bạn sẽ đem rửa sạch với muối và giấm ngâm trong khoảng tầm 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch với nước và để ráo.
  • Hạt sen bạn làm sạch tim sen sau đó ngâm hạt sen và táo đỏ trong nước khoảng 10 phút, để giúp nhanh mềm.
  • Hành tím bạn thái mỏng.
  • Cà rốt bạn bào vỏ, rửa sạch và tạo hình nếu muốn, cắt thành những phần vừa ăn.
  • Nấm bào ngư cắt thành những phần vừa ăn, thành 3 hoặc 4 phần tùy ý và rửa sạch.
Hướng dẫn sơ chiếu nguyên liệu là gà hầm hạt sen táo đỏ
sơ chiếu nguyên liệu

Bước hầm Gà với táo đỏ

Cách làm gà hầm hạt sen táo đỏ như sau:

Bước 1: Ướp thịt gà 

  • Thịt gà sau khi được sơ chế, ta sẽ ướp gà với 2 muỗng cà phê đường cát, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và cho một chút xíu tiêu cho thơm.
  • Trộn đều cho gia vị thấm vào thịt gà và ướp khoảng 20 phút.
Hướng dẫn ướp thịt gà cũng gia vị cho thịt thấm
Uớp thịt gà cũng gia vị

Bước 2: Công đoạn chế biến 

  • Bắt nồi lên bếp, nồi nóng bạn bắt đầu cho 1 muỗng dầu ăn vào. Khi dầu nóng bạn cho tiếp hành tím đã sắt mỏng vào phi đến khi hành chuyển sang màu vàng.
  • Sau khi phi hành tím bạn cho gà đã ướp vào nồi và tiến hành đảo đều tay, cho thịt gà săn lại.
  • Tiếp theo, bạn cho hạt sen vào nồi để thực hiện món gà hầm hạt sen táo đỏ bổ dưỡng.
Bắt đầu công đoạn chế biến món gà hầm hạt sen táo đỏ
Hầm gà cùng hạt sen
  • Tiếp tục cho nước vào nồi đến khi ngập thịt và hạt sen, bạn hầm tầm khoảng 20 phút thì cho cà rốt và táo đỏ vào nồi, thỉnh thoảng bạn nhớ vớt bọt để nước được trong nha.
  • Hầm đến khi táo đỏ và cà rốt chín, bạn cho nấm vào
  • Bạn tiến hành nên nếm cho vừa ăn, cho thêm các gia vị như đường, muối, hạt nêm, nước mắm.
Hầm hạt sen và táo đỏ cùng thịt gà cho đến lúc chín
Cho các nguyên liệu cà rốt, táo đỏ, nấm hương hầm cùng thịt gà

Lưu ý: Vì táo đỏ ra nước đã rất ngọt nên bạn không cần cho thêm đường vào nha. 

Trình bày gà hầm hạt sen táo đỏ

Bây giờ, bạn bắt đầu trình bày món gà hầm hạt sen táo đỏ cùng với một ít ngò rí ra tô cùng cả nhà thưởng thức bạn nhé. Món này bạn có thể ăn kèm với bún hoặc bánh mỳ rất là ngon.

Cách làm gà hầm hạt sen táo đỏ
Gà hầm hạt sen táo đỏ, nấm hương là một món ăn vô cũng bổ dưỡng dành cho mọi người

Để thưởng thức món gà hầm hạt sen táo đỏ, nấm hương ngon hơn thì bạn nên thưởng thức lúc còn nóng, thêm một chút tiêu xay để tăng vị ngon cho món này bạn nhé!

Món ăn giúp bồi bổ cơ thể cho những bạn suy nhược cơ thể, những bạn mất ngủ nên ăn vào buổi tối sẽ giúp bạn dễ ngủ hơn nhé.

Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết cách nấu gà hầm hạt sen táo đỏ tại nhà của anvuongvilla.com.vn sẽ giúp bạn có một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!

Hướng dẫn cách nấu gà hầm hạt sen táo đỏ

Xem thêm:


The article is compiled and aggregated from many sources by An Vượng Villa.

See more articles in the same category here: Cách Làm

Review Queen

"Xin chào mọi người, tôi là Review Queen - một blogger chuyên viết đánh giá sản phẩm trong nhiều lĩnh vực khác nhau như thời trang, làm đẹp, công nghệ, gia dụng và nhiều hơn thế nữa. Với hơn 10 năm kinh nghiệm viết blog, tôi tự hào là một chuyên gia trong việc đánh giá và đưa ra những nhận xét chính xác về các sản phẩm, giúp độc giả có được những thông tin cần thiết trước khi quyết định mua hàng. Với tôi, việc đánh giá sản phẩm không chỉ là nghề nghiệp mà còn là niềm đam mê. Tôi luôn tìm kiếm những sản phẩm mới nhất và chất lượng nhất để có thể chia sẻ với độc giả của mình. Tôi tin rằng thông tin chính xác và trung thực sẽ giúp người đọc đưa ra được quyết định mua sắm thông minh hơn. Ngoài việc viết đánh giá sản phẩm, tôi cũng rất đam mê viết về các chủ đề khác như du lịch, ẩm thực, thủ thuật hay những kiến thức giáo dục. Tôi hy vọng các bài viết của mình sẽ giúp ích cho các bạn đọc trong cuộc sống hàng ngày. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và ghé thăm blog của tôi. Hãy đón đọc các bài viết mới nhất từ Review Queen nhé!"

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button